Kleiner Pralinenkurs Leipzig

Das Herstellen von Pralinen ist die höchste Kunst in der Confiserie! Unser Goethe Chocolatier zeigt Ihnen wie Schokolade temperiert wird. Gemeinsam kochen Sie die Ganache für die Pralinenfüllung. Hauchdünne Schokoladentaler werden Sie unter Anleitung gießen.

Eine Sorte Pralinen und eine Tüte Schokoladentaler können Sie vollendet mit nach Hause nehmen.

Während des Kurses werden Sie unseren hausgerösteten Kaffee genießen.