Unsere Kurse

Entziehen Sie sich einmal dem Alltag und tauchen Sie ein in eine Welt für die Sinne

Spiegelglanz Torten Kurs

Ein Kurs für anspruchsvolle Hobbybäcker!

Die Goethe Konditoren und Chocolatiers gestalten gemeinsam mit Ihnen eine ganz besondere Torte. Verschiedene Tortenfüllungen auf Fruchtbasis und mit Karamell oder Nougat werden hergestellt. Wir zeigen Ihnen außergewöhnliche Dekorationstechniken für feine Elemente aus Schokolade.

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Candy Cake Kurs

Kreiere deine eigenen Schokoladen-Traumtorten im Candy Cake Kurs der Goethe Chocolaterie!

Du träumst von atemberaubenden Torten, die wie Kunstwerke aussehen und genauso köstlich schmecken? Dann ist der Candy Cake Kurs der Goethe Chocolaterie genau das Richtige für dich! In diesem Kurs wirst du zum Tortenkünstler und kreierst deine eigenen Schokoladen-Traumtorten.

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Naked Cake Kurs

Kreiere deine eigenen Schokoladen-Traumtorten im Naked Cake Kurs der Goethe Chocolaterie!

Du träumst von atemberaubenden Torten, die wie Kunstwerke aussehen und genauso köstlich schmecken? Dann ist der Torten Kurs der Goethe Chocolaterie genau das Richtige für dich! In diesem Kurs wirst du zum Tortenkünstler und kreierst deine eigenen Schokoladen-Traumtorten.

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Schokoladen Tafel Workshop

Entdecke die süße Welt der Schokolade im Schokoladen Tafel Workshop!

Bist du ein echter Schokoladenliebhaber und möchtest mehr über die Kunst der Schokoladenherstellung erfahren? Dann laden wir dich herzlich zum Schokoladen Tafel Workshop der Goethe Chocolaterie ein. Hier hast du die einmalige Gelegenheit, in die verlockende Welt der Schokolade einzutauchen und deine eigenen Schokoladenkreationen zu erschaffen.

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Dominosteine backen & gestalten

Es ist so gemütlich, wenn es nach Lebkuchenteig duftet!

Es wird Ihnen genau erklärt, wie der Teig und das Fruchtgelee hergestellt werden. Sie schichten und schneiden den Teig, das Fruchtgelee und feines Marzipan.

Die geschnittenen Dominosteine werden mit temperierter Schokolade überzogen und schön ausgarniert.

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Großer Pralinenkurs

Erkunde die Geheimnisse der Pralinenherstellung und erschaffe deine eigenen edlen Schokoladenmeisterwerke.

Du bist ein leidenschaftlicher Schokoladenliebhaber und möchtest die Kunst der Pralinenherstellung aus erster Hand erleben? Dann ist unser „Großer Pralinenkurs“ in Oldisleben genau das Richtige für dich. Hier erhältst du eine umfassende Einführung in die Welt der edlen Schokoladen und entdeckst die Vielfalt verschiedener Kakaosorten.

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Weihnachtskalender kreieren

Weihnachtskalender selbst herstellen – Kreieren Sie 24 köstliche Pralinen mit unseren Chocolatiers!

Sie produzieren selbst Pralinen und garnieren diese nach Ihren Vorstellungen mit Zahlen oder Motiven. Die kleinen Köstlichkeiten werden liebevoll in den Motiv Weihnachtskalender der Goethe Chocolatarie oder in einer Geschenkbox verpackt.

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Kaffeeröst- & Verkostungskurs

Tauche ein in die faszinierende Welt von Kaffee und Schokolade im Kaffeeröst- und Verkostungskurs der Goethe Chocolaterie.

Herzlich willkommen im Kaffeeröst- und Verkostungskurs der Goethe Chocolaterie in Oldisleben! Wir glauben, dass Kaffee und Schokolade ein perfektes Paar ist, und in diesem Kurs wirst du herausfinden, warum.

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Outdoor Kaffeeröstkurs

Erlerne die Kunst des Kaffeeröstens im Outdoor Kaffeeröstkurs der Goethe Chocolaterie.

Mit unserem Kaffee Sommelier lernen Sie die traditionelle Kaffeezubereitung kennen. Frische grüne Kaffeebohnen werden, wie in Äthiopien üblich, über dem offenen Feuer geröstet. Unter Anleitung des Kaffee-Sommeliers wird der Kaffee gemeinsam für eine interessante Verkostung zubereitet. Die Verkostung findet mit verschiedenen Sorten statt.

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Schokoladenverkostung

Lust auf mehr?

…auf pure Schokolade… handgerührt… ganz frisch von unseren Goethe Chocolatiers hergestellt.

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Kleiner Pralinenkurs

Edle Pralinen und zarte Schokoladentaler selbst herstellen:

Das Herstellen von Pralinen ist die höchste Kunst in der Confiserie! Unser Goethe Chocolatier zeigt Ihnen, wie Schokolade temperiert wird. Gemeinsam kochen Sie die Ganache für die Pralinenfüllung. Kleine Schokoladentaler werden Sie unter Anleitung gießen.

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