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Heute

Kaffeeröst- & Verkostungskurs

Leipzig Kaffeerösterei Katharinenstraße 23, Kaffeerösterei

Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]

56,00 Euro

Gefüllte Schokoladen Riegel selbst herstellen

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Für Klein und Groß sind gefüllte Schokoladen Riegel immer etwas Besonderes! Sie lernen vom Goethe Chocolatier wie Schokolade temperiert wird und gießen dann eigenständig eine Riegelform. Gemeinsam werden die Ganachen gekocht und abgefüllt und die Riegel mit Schokolade verschlossen. Inhalt Zwei Sorten Riegel, jeweils 3 Stück, können Sie mit nach Hause nehmen. Unseren hausgerösteten Kaffee genießen Sie während des Kurses.

56,00 Euro

Kaffee rösten & Schokolade verkosten

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Nichts auf dieser Welt passt besser zusammen wie Kaffee und Schokolade! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica und Robusta Sorten und über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Edle Schokoladensorten aus unserer Exquisit Reihe, oft […]

69,00 Euro

Moderne Tortenkunst erlernen

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Mit den Goethe Konditoren gestalten Sie gemeinsam eine Naked Cake Torte! Dafür werden spezielle feine Tortenfüllungen hergestellt. Moderne Tortendekore bilden den Schwerpunkt in diesem Kurs. Wir fertigen diese aus Schokolade und Naturmaterialien und zeigen Ihnen Schritt für Schritt wie solche kleinen Kunstwerke entstehen Inhalt Die Teilnehmer nehmen ihre selbst hergestellte Torte mit nach Hause. Jeder Gast trinkt unseren Goethe Kaffee […]

69,00 Euro

Kindertag

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Am Weltkindertag geht´s auf der Hüpfburg hoch her und beim Kinderschminken können sich die Kleinen in ihr Lieblingstier verwandeln oder mit tollen Glitzertattoos verschönern. Außerdem gibt es Marshmallows am Stiel, die in Schokolade getaucht werden.

Dessertideen auf höchstem Niveau

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Parfait, Sorbet und Eis - Dessertkreationen gestalten und genießen: Gemeinsam mit den Konditoren und Chocolatiers der Goethe Schokoladentaler Manufaktur werden drei außergewöhnliche Teller-Dessert-Kreationen gekocht, gestaltet und elegant dekoriert. Dabei werden mit frischen Zutaten unterschiedliche Texturen mit besonderen Geschmackskombinationen hergestellt und moderne Präsentationsmöglichkeiten aufgezeigt. Inhalt Profotieren Sie vom Ideenreichtum und der Kompetenz der Referenten der Goethe Schokoladentaler Manufaktur. Sie lernen in […]

69,00 Euro

Fruchtiger Sommer Eis Kurs

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Wir kochen Eis - Feine Zutaten und professionelle Zubereitung, es braucht mehr als nur eine Eismaschine! Gemeinsam mit unseren Chocolatiers der Erlebniswelt Goethe Chocolaterie werden zwei Leckere Eissorten, natürlich mit frischen Sommerfrüchten gekocht, gefroren und verzehrt. Mit dem Fachwissen der Chocolatiers gelingt Ihnen die Kunst der Eisherstellung danach garantiert auch zu Hause. Inhalt: Zwei Sorten Eis herstellen und gemeinsam vernaschen. […]

46,00 Euro

Tag des Käsekuchens

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

International Cheesecake Day! An diesem Tag sollte zur Feier ein frischer Käsekuchen gegessen werden. Wir bieten Ihnen zweierlei Käsekuchen & Käsekucheneis!  

Schokoladen Nougat Eis Kurs

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Wir kochen Eis - Feine Zutaten und professionelle Zubereitung, es braucht mehr als nur eine Eismaschine! Gemeinsam mit unseren Chocolatiers der Erlebniswelt Goethe Chocolaterie werden zwei Leckere Eissorten, natürlich mit feinstem Haselnuss- und Mandelnougat gekocht, gefroren und verzehrt. Mit dem Fachwissen der Chocolatiers gelingt Ihnen die Kunst der Eisherstellung danach garantiert auch zu Hause. Inhalt Zwei Sorten Eis herstellen und […]

46,00 Euro

Torten- und Spiegelglanzüberzug Kurs

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Ein Kurs für anspruchsvolle Hobby Bäcker! Die Goethe Konditoren und Chocolatiers gestalten gemeinsam mit Ihnen eine ganz besondere Torte. Verschiedene Tortenfüllungen auf Fruchtbasis und mit Karamell werden hergestellt. Wir zeigen Ihnen außergewöhnliche Dekorationstechniken für feine Elemente aus Schokolade. Die edle 2-stöckige Torte wird ein saisonales Thema präsentieren. Inhalt Die Teilnehmer nehmen ihre selbst hergestellte 2-stöckige Torte mit nach Hause. Jeder […]

89,00 Euro

Goldener Herbst

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Herbstmarkt in Oldisleben mit regionalen Verkaufsständen!