Pralinenkurs

 

Basis- Pralinenkurs

Das Handwerk erlernen
In diesem Pralinenkurs führen wir Sie ein in die Welt der Schokolade. Wir zeigen Ihnen, wie feinste Schokolade verarbeitet wird, wie Füllungen frisch gekocht und die Pralinen in filigraner Handarbeit dekoriert werden.

Das Ganze unter professioneller, unterhaltsamer Anleitung mit Naschspaß!
Freuen Sie sich auf einen Sektempfang und Gourmetimbiss.

Dauer:             ca. 6 Stunden
Beginn:           10.00 Uhr
Preis:               95,50 € p. P.
Termine:         Veranstaltungen

 

Profi- Pralinenkurs

Über die Meisterhand schauen… Details erfahren… Und Schokoladen Profi werden!
Sie haben schon erste Erfahrungen in der Schokoladenverarbeitung?

In diesem Kurs gießen Sie hauchzarte Pralinenschalen selbst. Sie stellen Zweischicht-Pralinen her und wenden unterschiedliche Garniertechniken an.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Initialen, ein kleines Bild oder ein Logo auf die Pralinen bringen können.
Ein höherer Schwierigkeitsgrad und ganz neue Einblicke sorgen auch in diesem Aufbaukurs für jede Menge Spaß und Lust am Kreieren von Pralinen!

Dauer:             ca. 6 Stunden
Beginn:           10.00 Uhr
Preis:               105,50 € p. P.

 

 

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