124,95 €
XXL Pralinenkurs in Leipzig
Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der Pralinenherstellung! Gemeinsam mit den Chocolatiers der Goethe Schokoladentaler Manufaktur werden Sie in diesem Seminar Schokolade temperieren, zarte Pralinenschalen gießen, leckere Ganachen kochen und abfüllen. Ihre Kreativität ist gefragt beim Ausgarnieren und Gestalten machen Sie aus Ihren Pralinen die vielleicht schönsten der Welt!
Erfahren Sie alles über die Herstellung edler Schokoladen und lernen Sie verschiedene Kakaosorten kennen. Der Pralinen-Workshop beinhaltet alle Zutaten für drei verschiedene Pralinensorten, die Sie zum Schluss als Ihre Produkte mit nach Hause nehmen.
Inklusive Sektempfang und Gourmetimbiss mit Käse und hausgekochten Chutneys sowie einem Glas Rotwein. Kaffee und Mineralwasser stehen während des gesamten Kurses zur Verfügung.
Dauer ca. 5 Stunden
zzgl. Versandkosten
