Kaffeeröst- & Verkostungskurs

Mit unserem Kaffee Sommelier lernen Sie die traditionelle Kaffeezubereitung kennen. Frische grüne Kaffeebohnen werden wie in Äthiopien üblich, über dem offenen Feuer geröstet. Unter Anleitung des Kaffee Sommeliers wird der Kaffee gemeinsam für eine interessante Verkostung zubereitet. Die Verkostung findet mit verschiedenen Sorten statt. Veranstaltungsinhalt Eine Tüte BIO Äthiopien Mocca Sidamo Kaffee Bohnen nehmen Sie mit nach Hause. Zur Kaffee […]

Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]