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Heute

Schokoladenkuchentag

Wir zelebrieren den Schokoladenkuchentag mit einer Mousse au Chocolat Torte für unsere Gäste.

Kaffeeröst- & Verkostungskurs

Leipzig Kaffeerösterei Katharinenstraße 23, Kaffeerösterei

Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]

56,00 Euro

Kleiner Pralinenkurs

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Edle Pralinen und zarte Schokoladentaler selbst herstellen: Das Herstellen von Pralinen ist die höchste Kunst in der Confiserie! Unser Goethe Chocolatier zeigt Ihnen wie Schokolade temperiert wird. Gemeinsam kochen Sie die Ganache für die Pralinenfüllung. Hauchdünne Schokoladentaler werden Sie unter Anleitung gießen. Inhalt: Eine Sorte Pralinen und eine Tüte Schokoladentaler können Sie vollendet mit nach Hause nehmen. Während des Kurses […]

56,00 Euro

Schokoladen Herzen für den Valentinstag zaubern

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Geschenke selbst herstellen oder zu zweit genießen: Romantische Geschenke und süße Liebesbotschaften sind etwas Besonderes für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten. Ihre selbstverzierten Schokoladenherzen können dabei mehr ausdrücken als tausend Worte. Oder Sie kommen zu zweit und geben mit süßen Botschaften Ihrer Liebe Ausdruck. Inhalt: Jeder Teilnehmer gießt 1 großes Schokoladenherz und verschiedene zahlreiche kleine Herzen, welche mit nach Hause […]

54,50 Euro

Happy Valentine!

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Tag der Verliebten! Wir zaubern für Sie Himbeer Herzen & Himbeer-Nougat Torte zum Valentinstag!

Kaffeeröst- & Verkostungskurs

Leipzig Kaffeerösterei Katharinenstraße 23, Kaffeerösterei

Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]

56,00 Euro

Kaffeeröst- & Verkostungskurs

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]

56,00 Euro

Gefüllte Schokoladen Riegel selbst herstellen

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Für Klein und Groß sind gefüllte Schokoladen Riegel immer etwas Besonderes! Sie lernen vom Goethe Chocolatier wie Schokolade temperiert wird und gießen dann eigenständig eine Riegelform. Gemeinsam werden die Ganachen gekocht und abgefüllt und die Riegel mit Schokolade verschlossen. Inhalt: Zwei Sorten Riegel, jeweils 3 Stück, können Sie mit nach Hause nehmen. Unseren hausgerösteten Kaffee genießen Sie während des Kurses.

56,00 Euro

XXL Pralinenkurs

Manufaktur Leipzig Markt 11-13, Leipzig

Der Pralinenkurs Für Kenner! Erfahren Sie alles über die Herstellung edler Schokoladen und lernen Sie verschiedene Kakaosorten kennen. Der Pralinen-Workshop beinhaltet alle Zutaten für drei verschiedene Pralinensorten, die Sie zum Schluss als Ihre Produkte mit nach Hause nehmen. Inklusive Sektempfang und hauseigenen Gourmetimbiss sowie gratis Kaffee und Mineralwasser während des gesamten Kurses. Inhalt Drei Sorten Pralinen können Sie vollendet mit […]

99,50 Euro

Großer Pralinenkurs

Manufaktur Leipzig Markt 11-13, Leipzig

Großer Pralinenkurs – Für Liebhaber: Sie lernen Schokolade richtig zu temperieren und erfahren alles über die Herstellung edler Schokoladen und lernen Sie verschiedene Kakaosorten kennen. Der Pralinenkurs beinhaltet alle Zutaten für zwei verschiedene Pralinensorten, die Sie zum Schluss als Ihre Produkte mit nach Hause nehmen. Inhalt Zwei Sorten Pralinen können Sie vollendet mit nach Hause nehmen. Während des Kurses werden […]

69,00 Euro

Die vielleicht schönste Praline der Welt

Oldisleben Gewerbegebiet 13, An der Schmücke

Köstliche Pralinen selbst gemacht: Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der Pralinenherstellung! Gemeinsam mit den Chocolatiers der Goethe Schokoladentaler Manufaktur werden Sie in diesem Seminar Schokolade temperieren, zarte Pralinenschalen gießen, leckere Ganachen kochen und abfüllen. Ihre Kreativität ist gefragt beim Ausgarnieren und Gestalten machen Sie aus Ihren Pralinen die vielleicht schönsten der Welt! Inhalt Erfahren Sie alles über die Herstellung […]

99,50 Euro