Schokoladiger Workshop: Sie lernen Schokolade richtig zu temperieren, gießen eigene Schokoladentafeln und verzieren diese. Inhalt: Die fertigen Schokoladen können Sie mit nach hause nehmen. Während des Workshops erhalten Sie ein Glas Wein oder Bier sowie Nüsse und Weintrauben als Snack.
Kinder gestalten Fliegenpilz Schokoladentaler.
Edle Pralinen und zarte Schokoladentaler selbst herstellen: Das Herstellen von Pralinen ist die höchste Kunst in der Confiserie! Unser Goethe Chocolatier zeigt Ihnen wie Schokolade temperiert wird. Gemeinsam kochen Sie die Ganache für die Pralinenfüllung. Kleine Schokoladentaler werden Sie unter Anleitung gießen. Inhalt Eine Sorte Pralinen und eine Tüte Schokoladentaler können Sie vollendet mit nach Hause nehmen. Während des Kurses […]
Wir zelebrieren den Schokoladenkuchentag mit einer Mousse au Chocolat Torte für unsere Gäste.
Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]
Edle Pralinen und zarte Schokoladentaler selbst herstellen: Das Herstellen von Pralinen ist die höchste Kunst in der Confiserie! Unser Goethe Chocolatier zeigt Ihnen wie Schokolade temperiert wird. Gemeinsam kochen Sie die Ganache für die Pralinenfüllung. Hauchdünne Schokoladentaler werden Sie unter Anleitung gießen. Inhalt: Eine Sorte Pralinen und eine Tüte Schokoladentaler können Sie vollendet mit nach Hause nehmen. Während des Kurses […]
Von Februar bis zum November wird ein Thema aus Schokolade nachgebildet. Die Schokoladenschaustücke können Sie in unserem Ausstellungsraum bewundern.
Geschenke selbst herstellen oder zu zweit genießen: Romantische Geschenke und süße Liebesbotschaften sind etwas Besonderes für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten. Ihre selbstverzierten Schokoladenherzen können dabei mehr ausdrücken als tausend Worte. Oder Sie kommen zu zweit und geben mit süßen Botschaften Ihrer Liebe Ausdruck. Inhalt: Jeder Teilnehmer gießt 1 großes Schokoladenherz und verschiedene zahlreiche kleine Herzen, welche mit nach Hause […]
Tag der Verliebten! Wir zaubern für Sie Himbeer Herzen & Himbeer-Nougat Torte zum Valentinstag!
Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]
Kaffeeliebhaber aufgepasst! In unserer hauseigenen Rösterei werden Sie mit unserem Röstmeister frische grüne Bohnen im Trommelröster schonend rösten. Dabei werden Sie in die Welt des Kaffees entführt und erfahren Wissenswertes über Arabica & Robusta Sorten sowie über besondere Kaffees aus verschiedenen Regionen der Welt. Inhalt: Sie probieren den frisch zubereiteten Kaffee direkt nach der Röstung, verkosten verschiedene Kaffeesorten aus Mittelamerika, […]
Für Klein und Groß sind gefüllte Schokoladen Riegel immer etwas Besonderes! Sie lernen vom Goethe Chocolatier wie Schokolade temperiert wird und gießen dann eigenständig eine Riegelform. Gemeinsam werden die Ganachen gekocht und abgefüllt und die Riegel mit Schokolade verschlossen. Inhalt: Zwei Sorten Riegel, jeweils 3 Stück, können Sie mit nach Hause nehmen. Unseren hausgerösteten Kaffee genießen Sie während des Kurses.
